Окштейн Шимон (Shimon OKSHTEYN) (род. 1951) - известный современный американский художник украинского происхождения. Родился в г. Черновцы в семье выходцев из еврейской земледельческой колонии Капрешты (Молдова). Окончил Одесское государственное художественное училище им. Грекова (1970). Переехал в Нью-Йорк (1979). Работы Окштейна находятся в коллекциях Нью-Йоркского музея современного американского искусства Уитни, Бруклинского музея и частных собраниях всего мира.